Du 6 au 9 septembre nous étions partis en très belle compagnie de 4 représentants de marques françaises de vins et spiritueux à Riga, capitale lettone. L’objectif était de découvrir le marché balte, compact mais à une clientèle très qualitative.
Début septembre, dates précieuses de vendanges et de salons, nous nous sommes adaptés à cette réalité et avons développé un format hybride de participation.
Résultat: 8 marques ont pu prendre part aux activités de la mission en présentiel ou à distance.
En 3 journées passées entre Riga et Jurmala, nous avons réussi à :
- visiter 4 hôtels hauts standing, 5 restaurants et bars, 7 cavistes et épiceries fines dont LA cave dirigée par le Meilleur Sommelier du Monde 2023 Raimonds Tomsons ;
- rencontrer 60 professionnels de l’univers de la table : sommeliers, cuisiniers, bartenders, restaurateurs et hôteliers, importateurs de vins et spiritueux, journalistes et Influenceurs foodies ;
- faire déguster les produits français lors des 3 événements de prestige : cocktail à la Résidence de France, salon spécialisé de Riga Food, dîner de gala du Bocuse d’Or Lettonie.
Visionner la conférence des producteurs français au salon Riga Food (français-letton) en différé : lien
Connaître les producteurs participants à la mission : catalogue
Organisateurs et partenaires de la mission en France et en Lettonie :
France Group Consulting Bureau, Experto Consulting, Ambassade de France en Lettonie, Riga Food Fair, Club des Chefs de Lettonie, Fédération des Bartenders de Lettonie, Pullman Riga Old Town, Vip Lounge Magazine
Crédit photos © Ambassade France en Lettonie
Crédit photos © France Group Consulting Bureau
Crédit photos © Fabien Maurin
J’ai passé trois jours à Riga. L’expérience a été très positive puisqu’en plus de rencontrer les distributeurs et les acteurs locaux, nous avons pu visiter de nombreux points de ventes On et Off trade et ainsi juger du potentiel des marchés baltiques mais aussi du reste de la région!